Posts in category: Okategoriserade

Sommaren är räddad! 

Läget vid Vätterns kant, bröllop och den enorma fikabuffén är sedan länge starkt förknippat med Lustfyllt i Habo, ”Ladan” som vi kallar det. Från den 24 april välkomnar vi er till en smakrik (vår och) sommar tillsammans med vår samarbetspartner, FC Gruppen.

För snart fem år sedan tog jag, Christiane Petit, över Lustfyllt i Munkaskog utanför Habo. Det har varit fem spännande, utvecklande och lärorika år varav det senaste har (pga pandemin) inneburit utmaningar jag aldrig kunnat föreställa mig. Vi har fått ändra, anpassa och även pausa verksamheten ett par månader. Men till våren och sommaren är det nu klart med ett unikt samarbete som vi ser riktigt fram emot.

• En sommar med en tom lada fanns inte på min karta och jag envisas med att det är alltid bättre att våga satsa på det man tror är bäst än att ångra att man inte gjort det.
  I vintras tog jag därför kontakt med William Axelsson på FC Gruppen. Vi förstod snabbt att vi har samma tänk när det kommer till kvalité och smakupplevelser.
  Det är dessutom viktigt för oss att Lustfyllt fortsätter stå för personlig service och bra mat tillagad med lokala råvaror. Och det är FC Gruppen kända för att vara duktiga med.

Fikabuffé med 28 olika rätter!

FC Gruppens s.k. ”take over” på Lustfyllt sker i samband med vårt 5-årsfirande helgen den 24-25 april. Då kommer fokus ligga i att ge nytt liv åt den dignande fikabuffé som gäster vallfärdat till Lustfyllt för, men det kommer givetvis också serveras lunch.

Därefter blir det öppet alla dagar i veckan till Augusti-månad. Med undantag för de lördagar vi har bröllop.

Så, fortsatt varmt välkomna till Lustfyllt!
Nu är våren och sommaren räddade. Och inte minst, bröllopssäsongen!

/Christiane
0763-979887

#teamlustfyllt

• Vi följer givetvis alla hygienrekommendationer. Här finns ytorna för att kunna välkomna gäster och ha öppet efter rådande restriktioner.
• Bokning av fikabuffén sker smidigast på FC Gruppens hemsida: fcgruppen.se

Framtiden är oviss.

Alltid.

Kanske ännu mer markant i skuggan av en pandemi. Rädsla för det okända är grundläggande för många av oss, rädslan för att inte veta vad som kommer hända. Rädslan för vargen som kanske kommer att äta våra kor. Rädslan för att trädet på grannens tomt kanske blåser ner på vårt hus. Det kan hända men det kan också inte hända.

Att leva handlar ofta om att våga göra (svåra) val, våga testa sig fram, våga ha fel. Vi kan skylla på vår rädsla för att misslyckas som ursäkt för att inte testa våra gränser. ’Kanske skrattar någon åt mig om jag säger vad jag tycker. Kanske mår jag sämre om jag ändrar på det jag äter. Kanske förlorar jag mina besparingar om jag vågar starta eget.’

Men vad vi än gör för att skaffa full kontroll i livet så finns det alltid en massa saker vi inte kan påverka i världen och framtiden, vi måste lära oss släppa taget och acceptera att vi inte kan ha kontroll över vissa saker. Det vi kan är att fokusera på det vi har makt och kunskap att styra. Som våra tankar och våra känslor (som faktiskt föds av vad vi tänker).

När orostankarna går igång är det svårt att vara här och nu, och det är precis där vi behöver vara, i nuet. För det är här och nu vi kan skapa möjligheten att påverka vad som komma skall. Eller i alla fall hur vi kan hantera det känslomässigt. Är vi upptagna med att oroa oss så kan vi inte hitta någon lösning. Oron kan inte förutsäga framtiden men den kan absolut färga den svart innan den ens hunnit börja.

Coronapandemin, ett år med svarta rubriker och mycket elände, har ökat vårt behov av trygghet. Vi letar svar på basala existentiella frågor. Förutom grundbehovet av att överleva, vad är viktigt, viktigast i våra liv? Vad är vi tacksamma för? Vad kan vi egentligen vara utan? Hur flexibla är vi? Vad vill vi fylla våra liv med?

Att tänka positivt är inte att blunda för verkligheten. Det är att välja att acceptera situationen som den är och utgå från att det alltid finns lösningar till ett problem. På individ- och på samhällsnivå. Och oberoende av slutresultatet är det alltid bättre att våga satsa på det man tror är bäst än att inte göra det.

Som företagare vill man framstå som flexibel och förändringsvillig. Men, en titt i backspegeln visar att vi var många som inte var förberedda för en utmanande pandemitid. Det finns vissa saker som inte går att planera för, och det vi upplever nu visar just det.

I vårt fall har vi använt plan B, C och D, för att försöka rädda Ladan. Efter jul togs beslutet att stanna till och använda vintern till att framtidssäkra verksamheten. För att ha råd att komma igång igen när corona tröttnat.

För ibland måste man backa för att kunna ta sats och våga hoppa.

Och ibland måste man stanna av, hämta andan, reflektera och välja en ny riktning.

Vi berättar mer snart om hur vi har tänkt oss framtiden. Tills dess, ta väl hand om Dig och de Dina.

/Christiane

”Att våga är att förlora fotfästet för en liten stund,
att inte våga är att förlora sig själv.”

Sören Kierkegaard, dansk filosof 1813-1855